マンゴーが旬の今、マンゴーを見るとついつい2キロ、3キロと買ってしまう。10個、11個と入った袋をぶら下げる度 […]
ドリアンのシロップ漬け
今日「ドリアンのシロップ漬け」というのを初めて食べた。 見るのも初めて。 お芋やバナナのシロップ漬けは食べたこ […]
「コーヒー」が製品になるまで
コーヒーの実がなるのは乾季のこの時期。北部タイで「冬」と呼んでいる涼しい頃。日中は30度近くなっても、朝晩はぐ […]
チェンマイから発信! ライターのとっておき情報
マンゴーが旬の今、マンゴーを見るとついつい2キロ、3キロと買ってしまう。10個、11個と入った袋をぶら下げる度 […]
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