友達がサラの実を買ってきた。
セールをしていたので安かったという。
南部の果物なので以前はあまり出回っていなかったし、高級だったけど、
この頃はチェンマイでも普通に売られている。
アルマジロのような形をした不思議な果物。
英語ではスネークフルーツというらしい。
周りに毛がはえていてランブータンのようでもあるけど、
サラはもっとトゲトゲしている。
特にこれはセール品で採ってから日が経っているので毛が硬くなっていて
持っているだけでも痛い。
だから皮をむくのは至難の業。
そしたら友達がこの間テレビでいい方法を見たという。
布で包んで、さらにビニール袋に入れ、
外側からゴシゴシとこすればいいと。
そうするとイガイガが簡単に取れるそうだ。
ゴシゴシ
ゴシゴシ
こんな感じにつるっと。
(写真ではあまり変化がわからないけど…)
こうなれば痛くないのでむくのが簡単。
中にはこんな実が入っている。
見た目より水分があり、香りが強く甘酸っぱい。
食べた後鼻に抜ける感じがドリアンぽいと思う。
(ドリアンよりずっと食べやすいが)
ちょっと発酵系の味。
好き嫌いが分かれるかも。
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このフルーツも見るたびに「どんな味だろう~」っと思いながらも挑戦できずにいました。中身はあんな感じになってるんですね~。おいしそ~っとは言いがたいですね(笑)
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今日タイフェスで、これ初めて見ました!!
食べた人に聞いたら、すっぱいって言って味は微妙なこと言ってたので、買わなかったんです。。。
でも、5個ぐらいで700円してました!!
まだあんまり日本では出回ってない果物だったから、
食べてみたかったけど、今度タイに行った時食べてみます!!
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みどりんさん、ちょっと写真のものは傷んでいますね…。
それなりにおいしいので、今度はぜひトライしてください!
pupmiyaさん、こんなものまでタイフェスで売っているんですね。
すごい。
熟しているものは甘味もあるのでそんなに酸っぱくないですよ。
南部だとシロップ漬けのおやつやジュースもあるのでそちらも食べてみてくださいね。