昨日ごはんを注文した後、何を飲もうか考えていると、お店の人が
「マキアンがオススメよ! 今が旬だから」
と言ってきた。
それならばとマキアン・スムージーをオーダーすると
このような鮮やかな紫色のドリンクが運ばれてきた。
うまぁ~。
これがその実。
以前、食べたのは丸かったので同じものとは思わなかった。
「マキアン」、標準語では「ルークワー」。
この時期たくさん木になっている。
オリーブを細長くした大きさ。
中はプラムのような食感だけど、最後に少しえぐみのような渋味が残る。
森の中でつまんで食べるような、ちょっと「野生」の味。
好みがわかれるが
こうやってスムージーにするとえぐみが消えておいしい~。
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どんな味??
グミの一種かな・・・
野生の実なのですね。
それをスムージーに利用したのはこのお店独自でしょうか?
爽やかな見ためですね♪
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ワ―の実、大好きですよ!
こちらでは少し時期が過ぎたようです。
前に、このアイスを食べました。そのお店はひっこしてしまって今では食べられません。
実のままで渋みを感じながら食べるのも好きです♪
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美味しそう!
目にも良さそう!
ひやっといただきたいです。
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ナーンさん、お店によって作ってくれますよ。
グミの味もあまり思い出せませんが、ああいう自然の味です。でもほんの少ーし野生っぽい渋味があります。
夏の空さん、アイスクリームもおいしそう! まだこれは見かけたことがありません。
まきちゃん、うん、確かに目にも肌にも良さそうだよね。食べさせてあげたいな。