大学構内に夜オープンする屋台がある。
カレーやら炒めもの、ソムタムなどなんでも揃っている。
その中でも行列ができるほど人気があるのが、なんと｢サラダ」の屋台。
果物やレタス、トマト､きゅうりといったよくあるサラダだ。
私にとってみるととても味気ないものに思える。
だけど、タイでもダイエットブームがあるのか、人気がすごい。
ドレッシングはマヨネーズやビネガーなどをサラダの上にたっぷりかけてくれるが、
どれもなぜか甘い！
コンデンスミルクや砂糖がたくさん入っているのだ。
これでヘルシーと思っているのだろうか。
よっぽどスパイスがきいた伝統的なタイ料理の方がヘルシーな気がするけどな。
