サラダが大人気!

大学構内に夜オープンする屋台がある。
カレーやら炒めもの、ソムタムなどなんでも揃っている。
その中でも行列ができるほど人気があるのが、なんと「サラダ」の屋台。
果物やレタス、トマト、きゅうりといったよくあるサラダだ。

私にとってみるととても味気ないものに思える。
だけど、タイでもダイエットブームがあるのか、人気がすごい。
ドレッシングはマヨネーズやビネガーなどをサラダの上にたっぷりかけてくれるが、
どれもなぜか甘い!
コンデンスミルクや砂糖がたくさん入っているのだ。
これでヘルシーと思っているのだろうか。
よっぽどスパイスがきいた伝統的なタイ料理の方がヘルシーな気がするけどな。

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