屋台ウォッチング

屋台 タイの街には突然、屋台が現れる。ここもそう。私がよく使う駐車場に、ある日突然テーブルが並べられた。何もこんな暗くじめじめした所でしなくてもいいのに…と思った。こんな所で誰が食べるの? と冷ややかに見ていた。
 だけど通り道なので、ものは試しにと1度食べてみた。
 50代ぐらいの女性が切り盛りしていて、毎日カレーやスープ、野菜炒めなど4種類ほど提供している。物静かそうな旦那さんはテーブルをふいたり、お水をいれたりとテキパキと動いている。
 これが意外や意外、美味しい。味がハッキリしているし、冬瓜のスープなんて豚骨のいいだしが出ている。香辛料がきいた北部のスープもいける! とにかくどれも当たりでアローイ。そのうえ値段も安い。
 場所は悪いけど、今ではすっかり私の行きつけになっている。そんな人が多いのか、昼時は席がないくらいの盛況ぶりなのだ。アッパレ!


投稿を作成しました 1997

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