ベジタリアン

　忙しさに追われ、はたまた夕立ちなんかが加わると、外に出るのが億劫になり、とりあえずパンをかじったり、ごはんにふりかけをかけたりして夕飯をすます。運が良ければ、ラーメンにありつくけど、いずれにしても炭水化物ばかりの侘しい食卓。
　栄養バランスが崩れてきたな……と思うと、いつも迷わずベジタリアンの食堂へ行く。カレーでも野菜炒めでも何でも野菜と豆腐で作っているから、たくさん食べても、体の細胞は喜ぶばかり。
　今日は珍しい飲み物に遭遇。「レンコン･ジュース」だ。味はほとんどないけど、なんか見ているだけで嬉しくなった。