レモングラス

　育てているレモングラスが大きくなったので、ハーブティーを作ることにした。
　引っこ抜くと、折れた葉の汁で爽やかなレモンの香りが手についた。実際使う部分は根っこなので、その部分は捨ててしまうけど、しばらく指を鼻に持っていき、香りを楽しむ。
　根を洗って、薄く切っていく。ざっくざっくと固そうな音を出しながら、ほんのり柑橘系の香りを漂わす。それだけで幸せな気分になっていく。
　切ったレモングラスをザルにのせ、天日で干す。あとは乾燥するのを待って、お湯を入れて（煮出してもいい）飲むだけ。早く乾かないかなあ。