ソンクラン祭ももう間近。
もう水掛けが始まっているので、道路を選んで移動しないと、
横からばしゃーっと水をかけられる。
ソンクラーンに向けて水鉄砲やバケツを買っている姿もちらほら。
市内のお掘りの周りでもバケツ屋が並びだした。
お堀の水もきれいにされ、たっぷり水が足された。
本番はすごそう!!
ちょっとお金のある家では、お正月に「ゲーン・ハンレー」を食べる習慣がある。
ミャンマー風カレーとも言われているけど、豚肉の豚バラ肉をカレー味で
トロトロ煮込んだものだ。
大体14日に作り、15日にお寺に持っていく。
皆が皆同じ物をお寺に持っていったら、どうなるやら…と思うけど、
16日は残ったものに、春雨や筍などを足して、「ゲーン・ホッ」という違った料理に変身させる。
これはこれでよく味が馴染んでいておいしい。
＊正月でなくても市場やレストランにあるので、食べることができる。
