フレンチベーカリー、Chouquette

私はパンが大好きなので、チェンマイにベーカリーがオープンするとすぐ食べに行く。
チェンマイは国際都市だから、もっともっとパン屋さんがあってもいいのにと思うけど、本格的なパン屋はまだまだ少ない。
でも、この数年で少ーしずつ増えている。

その日の気分で、あのパン屋さん、このパン屋さんと選んで買いに行くが、おいしいし、通り道だからよく行くのが、「シュケット」。
2020年、フランス人のエリックさんが旧市街のお濠沿いにオープンした店だ。

店内で食べる時は、いつも「パリジャン」というハムとチーズのサンドイッチ(一番上の写真。195B)を注文する。
アゴがはずれそうなぐらいの大きさで、2人で1個でもいいかも…、と思うけど、おいしくて平らげてしまう。
その他、チーズやサラミがのったプレート(300B前後)、クレープ(ガレット。175B~)、キッシュ、エッグベネディクトなどなど。
キッシュやサンドイッチにドリンクとエクレア/クレープをセットにしたメニューもある(215B~)。

ケーキとパンは半々ぐらい。
日によってはサワードーのパンもある。

地図はこちらをクリック
月曜日はお休み。

投稿を作成しました 1960

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