トルココーヒーならKilim Coffee House

チェンマイのコロナ感染者は2か月以上ゼロ。
安心してかマスクを着用する以外はゆるくなってきた感じがする。
ある意味、平和だけど、やはり外国人観光客がほとんど入ってこないので、ホテルや店などは大打撃。
対策を練らないと倒産してしまうので、ホテルが屋台を出すところも出てきた。

ワローロット市場にトルコ風カフェをオープンしたジェフさんもその一人。
もともとは添乗員でトルコに十数年行っていたが、 コロナでそれもストップ。
パキスタン人の奥さんが洋服を売っていた建物の2、3階を改造し、カフェにした。

カラフルな絨毯を敷き詰めて、エスニック風に仕上げている。
時間があるとジェフさんが、置いている小物などの説明をしてくれるが、さすが元添乗員さん、とても知識が豊富で話が面白い。
「これは昔ワインを入れていた容器で、こうやって腕をかけて注ぐんですよ」
ってな具合に。

飲み物は、ラテやアメリカン、ココアなどがあるけど、やっぱりここはターキッシュコーヒー(70B)でしょう。(トルコティーもあり)
トルコで飲んだことがあるが、ドロッと濃厚なものだった気がする。
飲み終わると、底にドロッとしたものが沈殿するので、カップをひっくり返し、また元に戻す。
するとカップに模様ができるので、それで占いをするのだ。

二十年以上ぶりに飲んだターキッシュコーヒーは思ったほど濃くなく、一般のコーヒーのようで飲みやすかった。
でも、底にはこの通り、ドロッとしたものが溜まっている。
汚してはいけないので、ソーサーにひっくり返すことはしなかったけど、占いコーナーを設けたら流行るはず!
ちなみにおやつのロティはドバイ風。
パイ生地のような層になっているのがドバイ風らしい。
キャラメルソースがかかっている。

カラフルな貸衣装(150B)もあり、それを着て異国気分にひたることもできる。
インスタ映えすること間違いなし!
2階はクーラーがあるので、ワローロット市場の買い物に疲れたらトルコトリップしながらひと休みしてみては。
【営業時間】9:00-17:00(日曜日休み)
【地図】クリック (中国のお寺横の路地)

投稿を作成しました 1921

トルココーヒーならKilim Coffee House” に 2 件のコメント

  1. おお!こんなお店ができたのですね!
    トルココーヒー初体験はアメリカで、月に1度のクラスでの食事会で幹事がイラン人学生だった回にイラン料理店に行った時でした。最後にコーヒー占いをしたのですが、イラン人の店主さんがアメリカ人の常時半狂乱の女性担任に「あなたは騒々しい人ですね?」と言い、みんな「そんなの占なわなくてもわかるじゃん!」と爆笑しました。イランのシシカバブはトルコのものよりタイムが効いていて爽やかで美味しいです。でも一番好きなのはモロッコのクミンの効いたシシカバブです。
    トルコで紅茶のカットグラスを買いました。やはりきれいな色に見えるのでいいですね。トルコのパンも固いものが美味しいですね。でもやっぱりモロッコパンが一番です。あ、旧市街の世界一ステキなパン屋さんが一番です!

    1. お返事が遅くなりすみません!
      占い、爆笑しました。
      コロナが落ち着いたら私もあちこち旅をしたいです。
      パン屋さん、ありがとうございますー。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連する投稿

検索語を上に入力し、 Enter キーを押して検索します。キャンセルするには ESC を押してください。

トップに戻る