チェンマイ1おいしい?肉まん屋

チェンマイ駅がある通りにチェンマイ1おいしいという肉まん屋がある。
朝のうちに行かないと売り切れてしまう店だ。
今日はそちらのほうへ行く用事があったので、寄ってきた。
2軒並んでいるのでどっちだろう?と悩むが、混んでいるほうだ。
駅を背にすると、ターペー通りに近い店。

皮はしっかりしていて、中には醤油味の豚肉と中国ソーセージ、塩卵が入っている。
かむと肉汁がじゅわーっと出てくる。
タイの物価からすると高いけど、文句無しにおいしい。
蒸した側からどんどん売れていくのがよく分かる味だ。

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