ゴルゴンゾーラチーズパスタのお恵み

ゴルゴンゾーラチーズソース
ここのところなんか忙しくてろくなものを食べていなかった。
つい食べるタイミングを逃したり、
作る時間がなかったりで
パン、クッキー、よくてラーメンという炭水化物生活。
粉ものは大好きだけど、いいのか。

でもやっと先が見えたので、
今日イタリアンレストランのCasa Antonioへ。
少しだけメニューの翻訳を手伝っているのでその相談。
そしたらパスタをご馳走してくれた。
イタリアンソーセージと赤キャベツをゴルゴンゾーラチーズソースでからめたもの。
旨?い!
やっぱり、エネルギーの素はしっかりとらなきゃいかんな。

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