チェンマイにはインド料理レストランがいろいろあるけど、私が好きなのが、「グリル・オブ・パンジャーブ」。パンジャ […]
フレンチベーカリー、Chouquette
私はパンが大好きなので、チェンマイにベーカリーがオープンするとすぐ食べに行く。チェンマイは国際都市だから、もっ […]
レバノン料理のGULF
大学生の時、レバノン人の親友がいて、彼女と彼女のおじさんにレバノン料理の高級レストランへ連れて行ってもらったこ […]
オット家に伝わるタイ料理
一歩ドアをくぐると、壁にはびっしり絵皿と花瓶、家具はアンティークを置くなど、どこかイギリスの店にいるような雰囲 […]
シェフのごちそう、Gee’s Table
チェンマイにカフェやレストランはたくさんあるけど、数年前から人気があるのが、シェフテーブル。シェフの自宅や店で […]
ショッピングモールがオープン
タイのコロナ感染者がずっと一桁なので、いろいろと規制がゆるくなった。5月17日からはショッピングモールがオープ […]
まっピンクの花のサラダ
この時期街を歩いていると、道端がピンク色でうまっていることがある。 上を見るとこんな花が咲いている。ショッキン […]
和食の店、ジガンティアがリニューアルオープン
クルア・ヤーの新メニュー、チマキ
ハーン・トゥン・ジアンマイ
ฮ้านถึงเจียงใหม่ とにかく種類が豊富で値段が手ごろな北部料理の店。 チェンマイ大学の裏門界隈に […]