キーンキンキーン
カンカンカンカン
昨日まで、近くのタウンハウスで朝から晩まで工事をしていた。
騒音がひどいうえ、夜８時、９時になっても作業している。
ソムタム＆ガイヤーン（パパイヤサラダ＆焼き鳥）の店だと噂で聞いたが、
なんでこんな遅くまでやっているんだ！
何をそんなに急いでいるんだ！
できても絶対に食べに行かないぞ！
と正直、頭にきていた。
そしたら今日は朝から大きな音で音楽が流れ、
司会者の興奮気味の高い声も響き渡っている。
外を見ると、白い布で覆われたイスやテーブルが出ていた。いよいよオープニングか！
でも、なんでここまで豪勢なんだろう？
有名人の店か？
隣りはウドム・テーパーニット氏のアイスクリーム屋だし、
ついにニマンヘミンも芸能人に注目され始めたのか。
うるさい、うるさいと文句を言いつつ、野次馬根性で見に行くことにした。
友達を誘ったけど、
「あそこにいるのは『ハイソー』な人ばかりで、私は『ローソー』だから」
と断られた。私もハイソーでないし、招待もされていないけど、タウンハウスに入ってみることにした。
おお、知っている顔だ！ つい最近まで放映されていたドラマの主役だ。タイでは珍しくショートヘアーで、笑顔が爽やかなのがいいのと、コメディータッチで笑える番組だったから毎週見ていた。
名前はヌン（シラパン）、北タイのランパーン県出身という。
モン族の衣装を取り入れた服を着ていたのが北タイを意識している？
男性はハーフの俳優で、サニー。
近所のおばさんによると、この店は別に２人が開いたわけではなく、オーナーの知り合いか何かで招待されただけという。
ちなみにこの店の名前は「ドークラック」。”インディーズ･キッチン”（＊）だとか。それが何かわからないけど、クーラー付＋オシャレなタウンハウスでガイヤーン（焼き鳥）をするわけだ。
煙と匂いがひどい！ なんて近所から苦情が出ないか……、さてどうなるか。
その後の情報 （４月５日）
「インディーズ･キッチン」は、建築家やライター、ビジネスマン、エンジニアなどを職業とする友達が一緒に設立した会社。
売りは、「清潔」、「おいしさ」、「個性」。
特に台所、道具、材料、トイレなどの衛生面を重視している。
コンセプトは、普通の食べ物をどこか「スペシャル」にすること。例えば、この店だったらソムタム。それぞれの好みに合うように、自分で作るようになっている（←でもその後行ったら、作ってくれた）。日本の「お好み焼き」屋みたいなものだろうか。
野菜はもちろんオーガニック。
目標は今年中にプーケットやメーホンソン、コーンケーンなどにカノムジーンやタイカレー（惣菜）などの店を７店舗開く予定だ。それの第一店舗がこの「ドークラック」という。
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おー！すごいじゃないですか。ヌンはチェンマイ大工学部卒でサニーは一流の大スターだぞ。変な日本語ですがまた有名人所縁のマリさんだ（笑）。二人が、チェンマイ大学を取り上げた映画『プアン・サニット（親友）』で共演したせいか、それで招待されたのかもしれませんね。それにしても、ガイヤーンの煙と匂いが洗濯室まで入って来ないように願ってやまない・・・。
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おー、プアンサニット！ VCDは持っているけど、まだ見ていない。今度見てみようっと。
向かいのP.NDが「彼女は卒業したての頃はยังไม่สวยだったのよ」と言っていた。今はとてもきれいだと思う。
そういえば、2006.7.22（http://thaifood.blog120.fc2.com/blog-entry-106.html）でも俳優が来ていたよ。
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チェンマイはときどき有名な歌手がコンサートやるようですね♪ 僕もタイポップスやルークトゥン好きなので見てみたいなあ～。どこでやるんだろう？パナッダー見たいんだけどなあ！ タカターンもいいな。
はあ～、僕も住みたいチェンマイに・・・。
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チェンマイのコンサートはバンコクと違って、大騒ぎ・大興奮ということはないみたいですが、歌手との距離が近いから楽しめるかと思います。（２、３回しか行ったことがありませんが）。
私は歌手も女優･俳優も顔と名前が一致しないほどうといですが、ナーンさんのように好きな歌手がいたらタイ暮らしは面白いと思いますよ！
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突然ですがまりさん、「Love at first bite」というお店ご存じですか？既に紹介されていましたらごめんなさい。いろいろメニューはあるみたいなんですが、美味しいのはハンバーガーです。はさむ肉を選んで注文します。結構ハイソな雰囲気の店で、チェンマイにありがちかなと・・。場所はナワラット橋から少し駅方向に行って最初に右に曲がる道をしばらく進んで右手の方にあります。ですからピン川のそばですね。今回、偶然そこにたどり着いて昼飯時だったので食べてきました。
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ナーンさん、こんにちは。紹介していないですが、知っています。庭が気持ちいいですよね。
まだチェンマイに「ちゃんとしたケーキ」があまりなかった頃に友達の間で話題になりました。
ただ私には値段が高かったので、数回しか行ったことがありません。
ハンバーガーがあるのは知らなかったです。