(前回からの続き)4月下旬、森に採蜜しに行くという名人にチェンマイ郊外の森へ連れて行ってもらった。朝8時半頃出 […]
野生のハチミツ採りは命がけ(1)ハチミツの種類
タイのハチミツの時期といえば、夏真っ盛りの4月。乾季で雨が降らず、空気が乾燥している頃。暑いと40℃を超えるこ […]
臭いアヒルの足から悪魔のお茶へ
この時期になると、どこからともなく奇妙な匂いが漂ってくる。バイクに乗っていても、窓を開けても、ふわっと。奇妙と […]
ゴマの収穫
雨季に入り、ゴマの種をまくと、7月にはもうゴマの花が咲き始める。 ホタルブクロのような筒状の形で、うっすら紫。 […]
暑い今はドライフラワーが最適
暑い。言っても仕方がないけど、暑い。ソンクラーンが過ぎて、さらに暑く、熱くなった気がする。脳みそが溶けて、思考 […]
水かけなしのソンクラーンは史上初!?
4月13-15日はタイ正月、ソンクラーン。チェンマイはタイの中でも特に水かけ祭りが激しくて有名だ。特に旧市街の […]
食べられる花、ドークニウの季節
2月になると大きな木に真っ赤な花が咲く。ニウの木は遠くからもよく見える高い木だ。 森の中や郊外にはえていること […]
コーヒーの次はカカオ!?
相変わらずコーヒーブームが続いているチェンマイ。最近は飲みに行くというより、オシャレだったり、奇抜だったりする […]
まっピンクの花のサラダ
この時期街を歩いていると、道端がピンク色でうまっていることがある。 上を見るとこんな花が咲いている。ショッキン […]
ゴールデンシャワーが見ごろ
暑くなれば暑くなるほど、ゴールデンシャワーが輝きを増す。この黄金の花が咲き乱れると、「もうすぐタイ正月、ソンク […]