パッパム

　友達が食べているごはんを試食。海藻ではなく、淡水に生える（浮いている？）草の一種を炒めたもの。抹茶を練ったような色で、キャビアをもっともっと小さくした粒状のもの。口の中でプチプチとはじける食感が面白い。１つ１つの粒はバラバラしているけど、いったい水面をどのように浮いていて、どうやって集めているのだろう。