Taste Atlasというサイトの “50 Best Rated Stir-fry Dishes in the World“の１位にガパオライスが見事選ばれた！
いろいろなランキングでタイ料理が１位になることが多いが、今回はタイ国民食ともいえるガパオライス（バジル炒め）だった。
私も大好きだけど、私にとっては唐辛子１本の辛さがちょうどいい。
屋台や市場で売っているお惣菜のガパオは辛くて食べられない！
ちなみに日本食でランキングに入っていたのは、焼きうどん、焼きそば、チャーハン、オムそば。
んー、そうなのかなー、うーん……、と正直思ったが、外国人がよく目にして、食べる機会が多い料理なんだろう。
オムそば、食べたことない。
チャーハンは日本食かなあ…。
タイ料理は、他にパッタイ（タイ焼きそば）、パッチーイウ（醤油風味の焼き麺）、クアグリン（南部の豚ひき肉スパイシー炒め）、鶏肉のカシューナッツ炒めが入っていた。
アメリカで選ばれた料理は、きっと中華…。
