昨日は久しぶりに夕立ちがあった。
相変わらず暑さは変わらないけど、すっきり。
少しずつ木々が緑を取り戻してきているので気持ちいい。
こんな暑い時にオススメなのがコレ。
黒い仙草（チャオクウェイ）ゼリー・ドリンク。
通常、仙草ゼリーは黒糖かシロップをかけ、氷と混ぜ混ぜして食べる。
それはそれでおいしいけど、
これはもっと今風。
仙草ゼリーに氷をいっぱいのせ、
黒蜜をたっぷりかける。
それに牛乳を注げば出来上がり。
あら不思議。
漢方っぽい仙草ゼリーが
濃厚の黒蜜と牛乳とびっくりするほど相性が良くて
現代の味に変身。
甘いけど、どこか懐かしく、クセになる味だ。
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すご～く美味しそう♪
日本では出会えない味なんだろうなあ。
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すごーくおいしいです。
タイにいると暑いせいか甘いのがぴったりきます。