恐竜の揚げパン「パートンコー」

パートンコー
タイの朝食といえば、豆乳とパートンコー(揚げパン)。
細長い揚げパンが2つひっついているのが定番だけど、
中には写真のように珍しいパートンコーがある。

パートンコー
ワロロット市場界隈の「ゴーネン」という店だ。
竜や恐竜、ワニ、カエルなどの形に作ってくれるが、
朝から行列で、週末ともなれば30分以上待つことになる。
(普通のパートンコーは待たずに買える)

パートンコー
でもせっかくこの店に来るのだから、
動物のパートンコーを注文しないと意味がない。
早速、竜と恐竜、象をオーダー。
自分で紙に作ってほしい動物と自分の名前を書く。
1人2つまでがいいそうだが、2人で行ったので待つのを覚悟で3つ記入。
屋台では普通のパートンコーを揚げつつ、
動物を丁寧に作っていく。
これは恐竜。

パートンコー
揚げるとふっくらしてくる。
恐竜や竜が泳いでいる!

竜のパートンコー
見事な竜。
45分ぐらい待っただろうか……。
だけどできあがりをみれば疲れも吹っ飛んだ。
豆乳と一緒にいただきまーす。

パートンコー
象が後から運ばれてきた。
2人で3つは多かったので持ち帰り。
外はカリッと、中はもちっとしていて満足、満足。

【パートンコー・ゴーネン】
場所: ワロロット市場横(ラムヤイ市場の路地。川に面した中国寺の裏の路地)
営業時間: 6:00頃~11:00頃
https://www.facebook.com/ปาท่องโก๋-โกเหน่ง-217164521708876/?fref=ts

投稿を作成しました 1882

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連する投稿

検索語を上に入力し、 Enter キーを押して検索します。キャンセルするには ESC を押してください。

トップに戻る