今年5月に移転をしたSPガイヤーン(エスピー・ガイヤーン)の店へ行ってきた。
店頭で鶏を丸ごと焼いているのは以前と同じ。
店は前より小さく、こぎれいになった。
あの暗くて、外国人にはちょっと入りにくい雰囲気はないが、
あれはあれでいい味を出していたので残念。
でも、初めて行く人には入りやすいのでいいかも。
これが名物のガイヤーン(焼き鳥)。
焼く人が変わったので味も変わったという話も聞くが、
さてどうだろう。
前のほうがもう少しジューシーだった気もするけど、
最後に食べた記憶が遠いのでわからない。
でも、十分おいしい。
奥のは「コームー・ヤーン」、豚の首の部分の肉を焼いたもの。
こちらもセットで注文したい。
こんな外観。
場所は、旧市街のワット・プラシン(寺)の近く。
お寺を前に見て左へ歩くと、最初の角にOasis Spaがあるので、そこを右折。
しばらく歩いた左側。
※店情報はこちらをクリック。
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We visit CNX every once a year,to avoid the effect of pollen allergy. This year is first time to visit new shop but had already enough information by your site.
Will meet and enjoy New SP Chicken soon.
本文が英数字のみだと何故書き込めないのでしょう??
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DAさん、ありがとうございます。
私の周りでもチェンマイは花粉が飛んでいないので楽だと言っています。ただ、この時期はちょっと、いやとても暑いですが…!
(英数字だけだと迷惑書き込みとして認識してしまうようです)
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以前BKKの放送局で働いていたとコメントに書いたものです。今月末に15年ぶりにやっとチェンマイに行くことができそうです。
SP Chickenに行こうと思っていたのでこの記事を読んで本当になつかしくなりました。また味を堪能します。
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mikiさん、こんにちは!
15年ぶりだとチェンマイの変貌に驚かれると思います。
おいしい店も増えましたが、車が増え、渋滞もするようになりました。
SPガイヤーンは遅く行くとチキンがなかったり、たまに閉まっていることがあるので、確認されたほうが安心です。
↓ここもおすすめです!
http://chaocnx.blog74.fc2.com/blog-entry-286.html
チェンマイ滞在、楽しんでください。